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店 名：韓一館
地 址：桃園縣中壢市中山東路1段321號
電 話：03-4653308
營業時間：11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00
消費模式：吃到飽(中午300、晚餐及假日350、兒童185(需加收一成服務費))
喵媽前天晚上問喵有沒有空，想說宅在家也很無聊，就說有空嚕，於是呢昨天我們就跑出去吃飯，不過一直在想要吃什麼，最候就決定去吃韓一館了，不過因為喵媽愛吃火鍋，本來是有掙扎去吃極東燒烤XDDD
喵媽和喵站在外面其實一直感覺這家店好像沒有什麼人，一直猶豫要不要進來呢，結果其實還蠻多人的，喵也是第一次這麼認真做介紹，很多照片都不太敢拍，希望以後能愈拍愈好，不過實際上這家店超多人的，喵去的時候還要併桌呢！不過還是堅持要自己坐，於是乎就去角落了。
照片中被人擋住的地方是熟食區、飲料區、醬料區、冰淇淋區，不過這次去沒看到熟食區有開，熟食改放在左邊的吧檯上，飲料區飲料只有茉莉綠茶、檸檬紅茶，感覺的確很空虛，因為喵只喝無糖的綠茶或黑咖啡……
一開始店員有問喵是要人參雞還是泡菜鍋，因為是吃銅盤烤肉，我以為是放在周圍的湯頭，喵就傻傻選泡菜鍋，因為喵不愛吃中藥，不過喵兄有說他的人參雞不錯喝，所以有去的人記得點點看，泡菜鍋裡面有冬粉、豆腐、魚板、泡菜，熱熱喝超好喝，味道足夠，冬粉更是把味道都吸進去了，不過稍微冷了之後其實喝起來就會變太酸，所以建議要熱的時候嚐鮮喔。
銅盤烤肉就是長這樣低，中間烤肉，旁邊可以煮火鍋，不過水很淺，位置很少，吃起來不是很爽，而且喵就不小心把很多烤肉烤到湯裡去了。
第一排由左至右為雞腿排、雞肉、豬肉，第二排為牛小排、牛肉，我個人偏好雞腿排，有醃點泡菜醬的感覺，吃起來有嫩，不過想要有吃肉的感覺就是要吃牛小排，但是牛小排個人感覺死鹹，到後面我都會拿去泡旁邊的火鍋湯再吃，另外還有羊肉，個人不喜歡羊肉，因為有羊的騷味，卻沒有羊肉的香味，吃起來很怪，另外大家都推的醃花枝，喵烤完都會去泡湯，因為很鹹很鹹。
小菜吃起來就是很普通通，不過喵和喵媽一致贊同的就是拔絲地瓜了，外面脆脆的糖衣弄得剛剛好，不會說是死甜，稍微有點焦糖的感覺，裡面是軟嫩的地瓜，說真的比外面很多拔絲地瓜都來的好吃(比饗食天堂好吃呀)，後面又吃了二小盤拔絲地瓜。
普通通的火鍋料和白蝦，吃起來頗普通，蝦子感覺蠻小隻的，不過這邊蔬菜都算新鮮，尤其空心菜可以多吃一點，因為這邊的空心菜比較細，吃起來很爽口也很清脆，不會像外面買的空心菜那樣老，顏色也較淡綠色。
中途發現了第二樣喵和喵媽都喜歡的料理就是海鮮煎餅，裡面有大量的蔬菜，所以配合香脆的餅皮吃，不止可以去油膩，更可以增加口感層次，還有蠻多小蝦仁在裡面的，不錯吃，連喵媽都吃了四、五片呢。
這個是喵這次最愛的東西了，石鍋拌飯，蔬菜青綠很新鮮，蛋也很漂亮，辣豆芽可以去小菜區拿，至於好不好吃我覺得除了看食材新鮮度、調味程度，最重要的莫過於自己的技術，喵建議先放一下，再拿二隻鐵湯匙攪拌，前者是為了製造鍋巴，香脆鍋巴配上新鮮蔬菜和調味的三重奏，二隻鐵湯匙一起攪拌是因為比較快且均勻，只是後來喵追加的石鍋拌飯一直都沒有來，喵和喵媽就稍微有點難過和失望。
總體心得而言，我覺得這家店服務品質並沒有說很好，因為既沒有第一次教學吃法及用餐方式，收桌子也很慢，追加東西也都沒來，老闆娘求好心切是很好，可是卻在大家面前念員工，其實這並不是很好，食物上來說，總體評價普通，但是如果今天好吃的是蔬菜和副食而不是主食，那實在是有點稍微難過，而且精緻韓國料理吃到飽，卻大部分都在吃銅盤烤肉，其實蠻怪的，因為韓國料理還包括經典的辣炒豬肉、辣炒年糕、辣炒螃蟹，不過這邊都沒有，但是有個不錯的地方，大家搶著去韓國買的燒酒，這家店就喝得到哦，消費上來說，我覺得稍貴，因為肉並不是很優，還要加服務費，但是石鍋拌飯、拔絲地瓜、海鮮煎餅、蔬菜都是不錯吃的，喜歡吃重口味的肉的人也可以去嘗試看看哦，就喵而言，可能會去吃他們的韓一簡餐，單點石鍋拌飯XDDD
