2014年7月14日 星期一

[試吃邀約]米多甜義式冰淇淋

店  名:米多甜義式冰淇淋
地  址:桃園縣中壢市中正路15號一樓之6
電  話:(03)427-0226
粉絲專頁:點此前往
營業時間:1000-2100
消費模式:單點
詳細地圖:點此前往
     (點進去可能顯示地址不對,因為喵是按照點去找,這樣才不會帶錯路)
品嚐日期:2014.07.13
攝影器材:Sony DSC-RX10
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  上次突襲後,這次接受老闆娘的試吃邀約,所以特地找了一天前往試吃,由於是邀約的緣故,因此標籤設置為試吃邀約,那店面位置在中正路與建國路交叉的巷子,巷子口有個小招牌。

  轉過巷子就會看到另外一個小招牌,店面就在這邊了哦。

  店門口有擺放小看板,未來可能用作宣傳新口味及優惠說明等用途。

  從店門口看進去的感覺,店內燈光採黃色燈光。

  一進去左側就是收銀櫃檯還有二台霜淇淋機。

  櫃檯後面有簡易的菜單,基本上霜淇淋目前特價五十,未來為七十元,義式冰淇淋則為一球七十元,三球二百元,那霜淇淋的部分,純生奶霜淇淋和泰式奶茶可以做綜合口味,伯爵巧克力則是可以和貝里斯奶酒做綜合口味。

  櫃檯右手邊則會放一些米多甜洋果子的蛋糕產品,那預購純生奶油蛋糕捲的顧客也可以選擇在這邊取貨。

  另外這邊也會有此店面限定的產品,就是馬卡龍棒棒,用馬卡龍包夾著義式冰淇淋,為此店面限定限量的產品。

  從店內看出去大概就是這一種感覺。

  因為靠近店門口比較狹長,所以選用吧檯椅的座位。

  所謂的純生主要是沒有添加安定劑等東西,因此存放期限比較短,此店選用日本九州的純生,坐飛機來的哦;另外義式冰淇淋的話有分有加日本的純生乳或沒加的,水果類型的就沒有加,所以吃起來的口感會有點像是冰沙的感覺,那有加的話就會吃起來比較帶點綿密口感,而且都會有濃厚的牛乳味。

  開放式的製冰廚房。

  用大片玻璃隔著,從外面就可以看到冰淇淋的製造過程。

  義式冰淇淋就是用這些機器做的哦。

  店內後半部的擺設裝潢,洗手檯旁邊有個像是忍者屋機關的地方就是洗手間。

  這幾張裝飾是店內使用的純生來源的日本牧場實景照。



  這是坐飛機來的純生乳,單價成本頗高,但喵就不方便在此公開價格了。

  冰淇淋用的保冷袋,不過一般外帶的話會用普通袋子加上保冷劑,有需要保冷袋請洽店內。

  純生奶油蛋糕捲的袋子,要預購純生奶油蛋糕捲也可以從這裡預購。

  義式冰淇淋的冰櫃,下面幾張會有近照,會有口味的說明,至於冰淇淋上面的配料能不能拿到呢?像是金莎、馬卡龍之類的,答案是可以哦,不過就是看運氣了,剛好挖到就會直接放在冰品上給您嚕XD







  最前面的是沙巴雍口味,沙巴雍是一種常見的義大利甜點,原名為Zabaglione,一般作法是將蛋黃、砂糖、瑪莎拉酒(Marsala Wine)經由打蛋器打發到呈現醬汁狀,那冰的口感吃起來一開始會有濃濃的雞蛋味,偏甜,但隨後會有一股淡淡的酒味圍繞在口腔,是喵兄的第一名冰品;最後面則為黑醋栗玫瑰,吃起來有點像是冰沙的口感,一開始入口是偏酸的口感,但是玫瑰味道蠻濃厚的,還可以吃到玫瑰花瓣。

  最後一個則是香草口味,牛乳味道極為濃厚,口感綿密,使用天然的香草粒,所以可以看到冰淇淋裡面有著小小一粒一粒的香草粒,真正的香草粒味道其實沒有很重,一般外面味道很重的大多是添加香草精。

  前面是義大利奶酪,不過吃起來感覺和香草的口味其實沒有太多的差異,些微的差異是香草有香草的香氣,而這個因為有加點焦糖,所以有點像是牛奶糖的感覺;那最後面同樣也是白色的其實是青蘋果口味哦,水果系列的吃起來都會有點像是冰沙的感覺,那青蘋果的口感有點像是傳統的情人果冰,也就是清冰搭青芒果的感覺,酸度則沒有黑醋栗那麼酸。

  中間的是榛果巧克力,喵的第一名,巧克力甜度不高,反而帶點苦味,是喵喜歡的屬於大人的口味,還吃得到點榛果,不過就是沒拿到金莎XDDD另外這款配上義大利奶酪或是香草都蠻搭的哦。

  這邊則是草莓和香草,草莓的話喵覺得是比較普通的口感,意外的有點像是果醬的感覺的說。

  抹茶的話是喵的第二名,同樣也是不甜的口味,味道上帶點小苦,但是卻沒有茶的澀味,如果你愛吃全家的抹茶,那應該會更喜歡這裡的抹茶哦,而且用的是日本宇治金時抹茶;另外有幾種口味喵這次沒有試吃,不過聽喵兄說檸檬的味道也很不錯,是喵兄的第二名,那芒果則為喵和喵兄的第三名,吃得出用料實在,芒果味道非常濃厚且綿密,所以喵是覺得若是不知道從甚麼吃起,可以吃吃看芒果、沙巴雍、奶酪、香草的;那現場也有提供試吃,一個人可以試吃二種口味。

  霜淇淋的部分,純生奶霜淇淋,吃起來會有種很熟悉的味道,就是和純生奶油蛋糕捲的味道很像哦,因為用料是一樣的阿XD綿密的牛奶感覺有做出來,個人偏好這款大過7-11的霜淇淋哦,它的混搭口味是泰式奶茶,也是喵蠻愛的口味,光是用泰式奶茶做霜淇淋口味,就蠻特別的,雖然不是第一家,但是卻是喵第一次吃,不過二者混在一起的話,很明顯的純生乳的味道會被壓過,但是還是吃得到綿密的口感。

  旁邊這隻就是純生奶霜淇淋的兄弟,貝里斯奶酒口味,那喵比較不愛吃這個,不過它是屬於比較有酒味的,那針對貝里斯奶酒的話是有推薦中原六花的,下次有機會喵再去試試看做個比較,不過這次米多甜的是喵比較不愛的口感。

  那霜淇淋也有試巧克力的哦,不過喵比較喜歡義式冰淇淋的感覺,反而比較不會選霜淇淋,口味小差異,主要差異是在口感上,那最後喵就又吃了一隻純生奶霜搭泰式奶茶,霜淇淋上面都會放些餅乾,每次放的也會有些不一樣,也算是帶給顧客一種期待的小小心理吧,那未來聽說還會出現鬆餅,所以喵就稍微期待一下鬆餅搭冰淇淋的口感嚕XD

  堆個高塔,這是喵這次試吃的成果,希望大家都能夠喜歡,隨後附上個名片。