2014年1月28日 星期二

[美食食記]台北信義 - 陳根找茶



店  名:陳根找茶
地  址:台北市信義區莊敬路391巷7號
電  話:(02)2725-3696
營業時間:平日0600 - 1230
     假日0630 - 1300
消費模式:單價點餐
週遭地圖:由此前往
品嚐日期:2014.01.20



  這一天預定要前往GB2朝聖,所以起了一大早和喵兄一起坐客運上台北,然後送喵兄至位於捷運市政府站的公司門口,看著手錶還有二個小時左右,於是就一邊散步一邊找這家網路上極推的早餐店,一開始還在想這家早餐店真的在這邊嗎?因為實在是有點偏僻,結果就在災害應變中心旁邊的小巷子找到這家小小的店呢。


  進去巷子不久後就會看到這一間小小的早餐店,此時已經是九點多了,由於是非假日,所以喵本來以為人都去上班、上課,這裡應該沒有什麼客人了。


  結果呢,站在店門口就已經看到絡繹不絕的人潮,還有忙碌的老闆。


  順帶一提的是,今天也是喵嘗試學習攝影的日子,所以說很多照片拍起來都蠻奇怪的,還請多多見諒;廢話不多說,讓我們進去店裡面瞧瞧。


  店內擺設算是蠻乾淨的,有點時尚的感覺,整體採光還算明亮。


  喵選了最裡面最角落的座位,背後有台液晶電視,此時正播放著新聞,回頭看一下店內,人還真的是很多呢。


  吧檯後面就已經有菜單了,這家店的特色就是菜單很特別,它採用極度精簡的簡稱稱呼每一樣菜色,像是「法式乳酪火腿土司」就簡稱為「法乳火」,所以一開始喵還看不太懂是什麼意思呢。


   之後店員很貼心的遞上護貝過後的菜單,這時候就可以更清楚的知道原來「乳/乳酪、火/火腿、肉/肉鬆、培/培根、魚/鮪魚」的意思,配合這些配料,基底也有蛋餅、土司蛋、法式土司等幾種交叉配合,就組成這一些餐點嚕。

  既然店名叫做找茶,那這邊顧名思義就是有很多種茶類飲品,還有咖啡呢。


  那一開始先上來的是胚芽奶茶,會點這個是因為高中的時候,喵有一次右手骨折,喵兄帶喵去看醫生的時候,喵兄就買了一杯非常好喝的胚芽奶茶給喵,雖然從那之後喵就沒再喝過胚芽奶茶(喵只喝綠茶、不加糖,奶茶也是),所以這一天喵就突發奇想的點了胚芽奶茶。


  這杯胚芽奶茶,老實說有點稀,茶味比較偏淡,但是可以看到上面也有飄浮著些胚芽,喵個人比較喜歡喝有顆粒的胚芽口感,但是陳根找茶的胚芽卻磨得很細,不錯喝,可是就和喵記憶中的胚芽奶茶有點口感上的差異,40元。


  接著是法乳火,55元,看到的時候真嚇了一跳,台北的物價真的是很貴,小小二片土司就等於整條土司的錢了,甚至已經可以買一個便當了XDD


  不過裡面配料除了乳酪、火腿,上面還加了一些蜂蜜,所以吃起來有點甜甜的,口感上並沒有太過於特殊,但是法式土司一般都是很油膩,這裡的吃起來卻沒有想像中的那種油膩感。


  特培,簡單來說就是特製培根蛋餅,60元。


  裡面配料有肉鬆、乳酪、培根,蛋餅皮方面意外的不油,而且口感是屬於酥脆的那種,喵還蠻喜歡這種酥脆口感的餅皮。


  來張大合照,這樣子155噹噹就沒有嚕,說真的喵覺得是偏向高貴很貴的價格,雖然整體口感感覺還不錯,但是喵不太會刻意來這邊吃了,畢竟捷運市政府附近也有不錯吃的早餐可以吃XDD像是喵就迷上餓補煎酥包了,90元吃六顆,超有滿足感,而且口感又特別,但是還是小推給大家,可以嘗試看看。



  附上名片給大家參考。

  回去坐捷運的路途也順便常是練習拍了拍101大樓,有機會一定要上去看看。